Quale annata comprare: i prezzi annata per annata

Pubblicata il 04/11/2026 · numeri aggiornati coi prezzi letti fra il 18/10/2026 e il 03/11/2026

Nelle enoteche online lo stesso vino si trova spesso in più annate: quella appena uscita e qualcuna più vecchia. Viene naturale pensare che la nuova costi meno e le altre di più, in proporzione all'età. Coi prezzi delle enoteche che confrontiamo non va così: fra i 2.477 vini in vendita in almeno due annate, l'annata più recente è anche la più economica solo nel 54,3% dei casi. Qui sotto: quanto cambia il prezzo da un'annata all'altra, qualche esempio e come scegliere.

La più recente non è sempre la più economica

Negli altri 1.131 casi c'è un'annata più vecchia che costa meno di quella appena uscita: in mediana ha 2 anni in più e costa il 9,1% in meno. Un'annata più vecchia che costa almeno il 10% in meno della nuova c'è nel 21,0% dei vini.

I motivi più comuni sono tre:

• Il prezzo di uscita sale. Molti produttori alzano il prezzo a ogni annata, mentre le bottiglie delle annate precedenti restano in enoteca al prezzo a cui erano state comprate.
• Non tutte le annate hanno lo stesso successo. Quelle meno lodate dalla critica di solito si vendono più lentamente e costano meno; quelle celebrate costano più delle vicine.
• Il magazzino si svuota. Quando arriva l'annata nuova, le ultime bottiglie della vecchia spesso vanno in offerta.

Quanto si paga l'età, fascia per fascia

Qui confrontiamo l'annata più recente e la più vecchia dello stesso vino, quando sono distanti almeno due anni (1.567 vini), divisi per il prezzo dell'annata più recente.

Per i vini da tutti i giorni, sotto i 20 euro, l'annata vecchia costa di più nel 77,2% dei casi, in mediana il 5,2% in più per ogni anno. Di solito è un cattivo affare: un bianco o un rosso leggero col tempo non migliora, è solo rimasto in magazzino. Quali vini migliorano davvero lo spieghiamo nella guida Come capire se un vino può invecchiare.

Per i vini più cari succede il contrario: l'annata con qualche anno in più costa poco più della nuova, in mediana l'1,4% in più all'anno fra 50 e 100 euro e l'1,2% sopra i 100. In pratica qualcuno l'ha conservata al posto tuo quasi gratis. Comprarla giovane e tenerla in casa fa risparmiare poco, e il rischio di conservarla male è tuo.

Fra un'annata e l'altra cambia molto

Fra i 720 vini in vendita in almeno tre annate degli ultimi dieci anni, l'annata più cara costa in mediana il 32,7% in più della più economica, e la differenza arriva al 30% o più nel 53,3% dei casi. Scegliere l'annata, quindi, pesa sul conto quanto scegliere l'enoteca.

Qualche esempio

Il prezzo a bottiglia più basso fra le enoteche, annata per annata, negli ultimi dieci anni in vendita. In grassetto l'annata più economica.

Come scegliere l'annata

1. Decidi prima quando vuoi berlo. Se è per i prossimi mesi, un'annata già pronta vale più di una famosa che va aspettata. Se vuoi tenerlo, scegli un vino che regge il tempo.
2. Guarda tutte le annate in vendita, non solo l'ultima. Spesso quella di due o tre anni fa costa uguale o meno, ed è già più pronta da bere.
3. Un prezzo molto più basso delle annate vicine va controllato. Assicurati che sia la stessa bottiglia (formato, versione «Riserva» o no) e guarda chi la vende: un'enoteca o un venditore privato di un marketplace.
4. Per le annate vecchie conta lo stato della bottiglia. Il livello del vino nel collo, il tappo e l'etichetta dicono come è stata conservata: se il negozio non mostra foto della bottiglia vera, chiedile.
5. L'annata famosa si paga. Se ti interessa il vino più dell'annata, quella meno celebrata dello stesso produttore costa meno: nella tabella qui sopra, fra un'annata e la vicina ci sono spesso decine di euro.

Come lo calcoliamo: stesso produttore e stesso vino, bottiglia da 75 cl, il prezzo a bottiglia più basso fra le enoteche che lo vendono, spedizione esclusa, prezzi letti fra il 18/10/2026 e il 03/11/2026. Togliamo i prezzi sotto i 5 euro e quelli sotto il 40% della mediana delle annate dello stesso vino, che di solito sono errori. Il dato dice quanto costa un'annata, non quanto è buona. Altri numeri sui prezzi nell'osservatorio.